Cocina central / dark kitchen en Calcahualco |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Calcahualco. |
$1,212.43 - $5,051.78 / semana |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Calcahualco |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Calcahualco. |
$15,156.82 / proyecto |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Calcahualco |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Calcahualco. |
$253.09 / kg |
Catering vegetariano y vegano en Calcahualco |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Calcahualco, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.24 / persona |
Control de calidad de materias primas en Calcahualco |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Calcahualco. |
$656.50 / muestra |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Calcahualco |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Calcahualco. |
$1,821.69 / producto |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Calcahualco |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Calcahualco. |
$7,284.24 / proyecto |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Calcahualco |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Calcahualco. |
$28.28 / pedido |
Panadería artesanal por encargo en Calcahualco |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Calcahualco. |
$45.57 / pieza |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Calcahualco |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Calcahualco. |
$111.45 / m2 |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Calcahualco |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Calcahualco. |
$860.88 / ruta |
Procesamiento de pescados y mariscos en Calcahualco |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Calcahualco. |
$729.18 / lote |
Banquetes y montaje para bodas en Calcahualco |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Calcahualco, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$353.86 - $1,819.88 / persona |
Producción y envasado de lácteos en Calcahualco |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Calcahualco. |
$525.98 / lote |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Calcahualco |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Calcahualco. |
$2,832.83 / día |
Producción de conservas y encurtidos en Calcahualco |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Calcahualco. |
$85.92 / frasco |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Calcahualco |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Calcahualco. |
$4,250.76 / receta |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Calcahualco |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Calcahualco. |
$860.03 / servicio |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Calcahualco |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Calcahualco. |
$8,098.08 / proyecto |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Calcahualco |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Calcahualco. |
$961.93 / semana |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Calcahualco |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Calcahualco. |
$5,264.96 / proyecto |
Análisis microbiológico de alimentos en Calcahualco |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Calcahualco. |
$1,213.08 - $4,549.04 / análisis |
Servicio de banquetes ejecutivos en Calcahualco |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Calcahualco, con montaje y servicio puntual. |
$96.05 / persona |
Chocolatería artesanal y bombonería en Calcahualco |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Calcahualco. |
$28.33 / pieza |
Conservación y congelado industrial en Calcahualco |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Calcahualco. |
$454.50 / m3 |
Servicio de food truck para eventos en Calcahualco |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Calcahualco. |
$6,577.70 / evento |
Pastelería personalizada para eventos en Calcahualco |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Calcahualco. |
$1,214.72 - $8,604.29 / pastel |
Delivery de alimentos y app de reparto en Calcahualco |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Calcahualco. |
$35.41 / envío |
Pasteurización y tratamiento térmico en Calcahualco |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Calcahualco. |
$961.10 / lote |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Calcahualco |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Calcahualco. |
$3,535.00 / sesión |
Distribución mayorista de abarrotes en Calcahualco |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Calcahualco. |
$3,535.68 / pedido |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Calcahualco |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Calcahualco. |
$3.54 / unidad |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Calcahualco |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Calcahualco. |
$961.67 / menú |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Calcahualco |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Calcahualco. |
$4,252.37 / auditoría |
Servicio de alimentos para escuelas en Calcahualco |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Calcahualco, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.45 / alumno |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Calcahualco |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Calcahualco. |
$4,862.12 / ensayo |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Calcahualco |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Calcahualco. |
$6,263.13 / proyecto |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Calcahualco |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Calcahualco. |
$6,573.11 / trámite |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Calcahualco |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Calcahualco. |
$1,214.11 / pedido |
Producción de alimentos para mascotas en Calcahualco |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Calcahualco. |
$790.30 / lote |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Calcahualco |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Calcahualco. |
$60.62 / comida |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Calcahualco |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Calcahualco. |
$1,214.87 / curso |
Procesamiento y envasado al vacío en Calcahualco |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Calcahualco. |
$12.12 / unidad |
Catering para eventos en Calcahualco |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Calcahualco, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.53 - $1,212.16 / persona |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Calcahualco |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Calcahualco. |
$1,465.92 / servicio |
Molienda y proceso de granos en Calcahualco |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Calcahualco. |
$424.88 / tonelada |
Procesamiento de carnes y embutidos en Calcahualco |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Calcahualco. |
$688.45 / lote |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Calcahualco |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Calcahualco. |
$45.58 - $91.16 / comida |
